يعتبر التوت البري المجفف فاكهة شائعة في العديد من وصفات الخريف، لكنها طريقة لذيذة للاستمتاع بالتوت البري في أي وقت من السنة. التوت البري عبارة عن توت أحمر لاذع يمكن مزجه في العصائر أو تحويله إلى عصائر أو تحويله إلى سلع مخبوزة. يأكل الأمريكيون 400 مليون رطل من التوت البري كل عام، مع استهلاك 20 في المائة منها خلال أسبوع عيد الشكر، غالبًا في شكل صلصة التوت البري. يعتبر التوت الأحمر محبوبًا بسبب عصير التوت البري، وهو أمر حيوي بشكل خاص للصحة الجنسية لأنه يساعد في مكافحة التهابات المسالك البولية والوقاية منها (UTI).

التوت البري المجفف مليء بمضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تفيد عملية التمثيل الغذائي والجهاز المناعي والقلب. لسوء الحظ، تميل أيضًا إلى احتواء الكثير من السكر. يحتوي التوت البري على مركبات نشطة بيولوجيًا مفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية والتمثيل الغذائي والجهاز المناعي.

تفاصيل تقنية: