زيت الطبخ النباتي توب فراي هو زيت طهي عالي الجودة وبأسعار معقولة مصنوع من زيت النخيل النقي. وهو خالي من الكوليسترول وصحي للقلب وغني بفيتامين A وE من أجل صحة جيدة. كما أنها مناسبة للقلي العميق، والقلي السطحي، والخبز، والطهي، كصلصة للسلطة.

بالنسبة للمشترين بالجملة، فإن دهون الطبخ سومو هي دهون غير مكلفة وعالية الجودة لجميع احتياجات الطبخ الخاصة بك

سومو فراي عالي الجودة واقتصادي للغاية. استخدمه لصنع الماندازي والشاباتي للحصول على هذا المذاق الرائع.

الاستخدام المقترح:

القلي، القلي العميق والخبز

يعتبر Carlex Spray مثاليًا لرش طبقة زيت خفيفة على جميع علب الخبز وأواني الطبخ وصانعات الوافل.

تحتوي على تركيبة غير لاصقة تسمح بإطلاق الزيت المتبلور بشكل فعال وتترك أثراً بسيطاً للطهي والخبز على أواني الخبز الخاصة بك.

منتجات كارلو كلها مستحلبات مستقرة. وهو عامل إطلاق، مستحلب يعتمد على الزيت النباتي. إنها مناسبة بشكل خاص لتطبيقات إصدار الخبز. يتبخر الماء الموجود في المستحلب أثناء الخبز، مما يسمح بتكوين قشرة بنية ذهبية لطيفة. يلتصق كارلو جيدًا بالجانب الرأسي لصواني الخبز بسبب لزوجته العالية، مما يضمن تحريرًا مثاليًا ويسمح لك برش الصواني مسبقًا. كما تضمن اللزوجة العالية خصائص رش ممتازة دون تكوين ضباب.

أسئلة مكررة

1. ما فائدة زيت عباد الشمس المعصور على البارد؟

يمكن للأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة أن تفعل ذلك خفض نسبة الكولسترول والدهون الثلاثية في الدم وخاصة عند استبدالها بالدهون الأقل صحية. الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، أو MUFAs، تظهر أيضًا في زيت عباد الشمس. MUFAs قد تقلل من أمراض القلب. تساعد الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة الموجودة في زيت الزيتون على جعل النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط صحيًا.

2. ما الفرق بين الزيت المكرر والزيت المضغوط على البارد؟

يتم استخراج الزيوت المكررة باستخدام الحرارة العالية. على الجانب الآخر، يتم سحق الزيوت المضغوطة على البارد ببطء لاستخراج الزيت منها . لا يتم توليد أي حرارة أثناء العملية. وهذا يساعد أيضًا في الحفاظ على العناصر الغذائية والنكهات.

3. الاختبار بالتجميد :

خذ كوبًا واحدًا على الأقل من الزيت واحتفظ به في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات. وإذا وجدت الزيت متجمداً بشيء أبيض، فإن الزيت فيه غش. 2

4. ما هي فوائد الزيوت المعصورة على البارد؟

الزيوت المضغوطة على البارد غنية بالفيتامينات الأحماض الدهنية الأساسية، ومضادات الأكسدة، وفيتامين E، وفيتامين K، وفيتامين C، والدهون الصحية الأخرى لأنها تحافظ على العناصر الغذائية القوية لمكوناتها وتحافظ على شكلها الطبيعي.

5. لماذا يعتبر الزيت المضغوط على البارد باهظ الثمن؟

ومن بين كل هذه الزيوت، يعتبر الزيت المضغوط على البارد المنتج عضويًا هو الأغلى ثمنًا فقط بسبب أوقافه الصحية الهائلة ونكهته وغناه . ... كما تتم إضافة مواد كيميائية أثناء عملية التكرير لمنع الزيت من التعفن حتى تتمكن محلات السوبر ماركت من الاحتفاظ به لفترة أطول على أرففها.

6. ما الفرق بين الزيت المضغوط والزيت البكر؟

هذا هو المكان الذي يكمن فيه الفرق الرئيسي بين الزيت المضغوط على البارد والزيت البكر طريقة استخراجه . يتم استخراج زيت جوز الهند المضغوط على البارد من لب جوز الهند أو نواة جوز الهند المجففة، عادة بعد تجفيف جوز الهند في الشمس. … أما زيت جوز الهند البكر فيستخرج من حليب جوز الهند الطازج ويترك ليستقر.

7. هل يمكننا تسخين الزيت المضغوط على البارد؟

هل يمكننا تسخين الزيت المضغوط على البارد؟ زيت مضغوط على البارد يمكن استخدامها للطهي مثالية للطعام الذي يتم تحضيره على نار منخفضة/متوسطة. تذكر أن تقنية الاستخلاص تستخدم الحد الأدنى من الحرارة بحيث يتم تحقيق غرض الحفاظ على خصائص الزيت المفيدة.

8. هل الضغط البارد يعني عضوي؟

لا يتم استخلاص الزيوت العضوية باستخدام الحرارة العالية ويتم ضغطها على البارد في الغالب.

يحتوي على زيت المارولا المضغوط على البارد للمساعدة في إغلاق الأطراف المتقصفة وتعزيز اللمعان. لا بأس من وضعها على الرف، فقط تأكد من أنها معصورة على البارد وعضوية. يتم إنتاج بعضها في جهاز طرد مركزي، لكن الأفضل منها يأتي مضغوطًا على البارد.

9. ما هي درجة حرارة الزيت المضغوط على البارد؟

في حين يتم إطلاق الحرارة بالضرورة أثناء عملية الضغط، فإن درجة الحرارة لا يجوز أن تتجاوز 49 درجة مئوية (120 درجة فهرنهايت) لكي يتم تصنيف الزيت على أنه معصور على البارد. تحتفظ الزيوت المستخرجة بهذه الطريقة بنكهتها ورائحتها وعناصرها المغذية الأصلية. للضغط البارد

نقدم لكم "أطباق التسخين النقية" - مجموعة متميزة من أطباق التسخين عالية الجودة المصممة للارتقاء بتجربة تناول الطعام الخاصة بك. صُنعت أطباق الطعام هذه خصيصًا لمقدمي الطعام المحترفين ومنظمي الأحداث ومقدمي خدمات الطعام في كينيا.

تم تصميم كل طبق من أطباق Pure Furnace بدقة باستخدام مواد عالية الجودة، مما يضمن متانة استثنائية وأداء طويل الأمد. بفضل التصميم الأنيق والعصري، تمتزج أطباق الطعام هذه بسلاسة مع أي مكان، سواء كان حفل زفاف أو مناسبة عمل أو تجمع على طراز البوفيه.

تتميز أطباق التسخين بيور فيرنس بفرن مدمج قوي، مما يوفر توزيعًا ثابتًا وفعالاً للحرارة للحفاظ على طعامك دافئًا ولذيذًا. يسمح لك التحكم في الموقد القابل للتعديل بتخصيص شدة الحرارة لتناسب متطلبات الطهي الخاصة بك.

تعتبر السلامة أولوية قصوى مع أطباق التسخين من بيور فيرنس. وهي مجهزة بآليات قفل آمنة لمنع الانسكابات العرضية والحوادث المؤسفة، مما يمنحك راحة البال أثناء الأحداث الخاصة بك. توفر المقابض المتينة قبضة مريحة، مما يضمن سهولة النقل والتقديم.

يستوعب وعاء الطعام الواسع كمية كبيرة من الطعام، كما يسمح الغطاء الشفاف برؤية سهلة مع الحفاظ على المحتويات دافئة ومحمية. بالإضافة إلى ذلك، فإن الهيكل المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ لا يعزز المظهر الجمالي لأطباق التسخين فحسب، بل يسهل أيضًا التنظيف والصيانة دون عناء.

عندما يتعلق الأمر بتعدد الاستخدامات، فإن أطباق التسخين بيور فيرنس لا مثيل لها. إنها مناسبة لمختلف المواد الغذائية مثل اليخنة والحساء والأرز والمعكرونة والمزيد. سواء كنت تقدم الإفطار أو الغداء أو العشاء، فإن أطباق الطعام هذه تتفوق في الحفاظ على درجة حرارة التقديم المثالية طوال مناسبتك.

استثمر في أطباق الطعام من Pure Furnace اليوم وارفع مستوى أعمال تقديم الطعام لديك إلى آفاق جديدة. بفضل جودتها الاستثنائية وتصميمها الأنيق وأدائها الموثوق، تعد أطباق التسخين هذه أمرًا ضروريًا للمحترفين في صناعة الخدمات الغذائية في كينيا.

زيت النخيل الفاخر الخاص بنا هو زيت طهي متعدد الاستخدامات وعالي الجودة يتم الحصول عليه من أجود مزارع فاكهة النخيل. يشتهر زيت النخيل الخاص بنا بلونه الذهبي الغني ونكهته المميزة، وهو الخيار الأمثل لمجموعة واسعة من تطبيقات الطهي. يتم استخلاصه ومعالجته بعناية لضمان النقاء والقيمة الغذائية، ويعد زيت النخيل الخاص بنا مكونًا أساسيًا يجلب المذاق والفوائد الصحية لمطبخك.

1. نقي وطبيعي: يتم استخراج زيت النخيل الخاص بنا من ثمار النخيل الطازجة باستخدام عملية دقيقة وطبيعية. فهو خالي من المضافات الاصطناعية والمواد الحافظة والمواد الكيميائية الضارة.
2. غنية بمضادات الأكسدة: يساعد زيت النخيل الخاص بنا، المليء بمضادات الأكسدة القوية، على مكافحة الجذور الحرة في الجسم، مما يساهم في الصحة العامة والرفاهية.
3. نقطة دخان عالية: مع نقطة دخان عالية، يعتبر زيت النخيل الخاص بنا مثاليًا لمختلف طرق الطهي، بما في ذلك القلي والقلي والخبز. يضيف نكهة لذيذة لأطباقك دون المساس بالقيمة الغذائية.
4. غنية بالمغذيات: زيت النخيل غني بشكل طبيعي بالبيتا كاروتين وفيتامين E والمواد المغذية الأساسية الأخرى. هذه تساهم في صحة الجلد والرؤية ودعم الجهاز المناعي.
5. استخدامات الطهي المتنوعة: سواء كنت تحضر أطباقًا مالحة أو حلوة، فإن زيت النخيل الخاص بنا هو رفيق طهي متعدد الاستخدامات. يضيف طعمًا مميزًا للكاري والمقليات والحلويات.
6. المصادر المستدامة: انطلاقًا من التزامنا بالمسؤولية البيئية، يتم الحصول على زيت النخيل الخاص بنا من مزارع مستدامة تلتزم بالممارسات الأخلاقية والصديقة للبيئة، وتدعم التنوع البيولوجي ورفاهية المجتمع.
7. التعبئة والتغليف: يتوفر زيت النخيل الخاص بنا في عبوات مريحة وصديقة للبيئة، مما يضمن نضارته وسهولة استخدامه. اختر من بين أحجام مختلفة لتناسب احتياجاتك في الطهي.

• استخدمه بدلاً من زيوت الطبخ الأخرى للحصول على نكهة فريدة من نوعها.
• مثالية للقلي العميق بسبب ارتفاع نقطة الدخان.
• قم بدمجها في كل من الوصفات المالحة والحلوة للحصول على لمسة مبهجة.

استمتع بتجربة ثراء وتعدد استخدامات زيت النخيل الفاخر الخاص بنا - وهو عنصر أساسي في المطبخ يعزز مذاق أطباقك المفضلة مع تعزيز نمط حياة صحي.

يعد زيت الطهي باب من مكونات المطبخ الأساسية والمتعددة الاستخدامات التي تلعب دورًا حاسمًا في تطبيقات الطهي المختلفة. يُستخرج زيت الطهي هذا من ثمار النخيل، وهو معروف بنكهته الخفيفة ونقطة دخانه العالية، مما يجعله مناسبًا للقلي والقلي العميق لمجموعة واسعة من الأطباق. يضيف لونه الذهبي وملمسه الناعم ثراءً إلى كل من المستحضرات اللذيذة والحلوة. إلى جانب خصائصه الطهوية، يشتهر زيت الطهي باب بخصائصه الغذائية، حيث يحتوي على فيتامين هـ وبيتا كاروتين، مما يساهم في الصحة العامة. استقراره في درجات الحرارة المرتفعة يجعله الخيار المفضل للطهاة المحترفين والطهاة المنزليين على حدٍ سواء. سواء تم استخدامه لقلي الخضروات، أو قلي الوجبات الخفيفة المقرمشة، أو تعزيز مذاق المخبوزات، فإن زيت الطهي البابوي يبرز كعنصر أساسي في المطبخ، حيث يرفع نكهات المأكولات المتنوعة بأدائه الموثوق وخصائصه الصحية.

زيت الملوك هو زيت طهي ممتاز يعيد تعريف التميز في الطهي. تم تصنيع زيت الطبخ متعدد الاستخدامات هذا بعناية باستخدام أجود المكونات، وهو السمة المميزة للنقاء والنكهة. مع نقطة دخان عالية، يضمن Kings Oil أداء الطهي الأمثل، مما يجعله مثاليًا للقلي والقلي وتطبيقات الطهي الأخرى. يسمح طعم الزيت المحايد للنكهات الطبيعية لمكوناتك بالتألق، مما يعزز المذاق العام لأطباقك. معبأًا بالعناصر الغذائية الأساسية، لا يعمل Kings Oil على رفع المستوى الصحي لوجباتك فحسب، بل يضمن أيضًا تجربة طهي مبهجة وصحية. اختر Kings Oil لمطبخك وانطلق في رحلة طهي حيث تلتقي الجودة مع الذوق، وتضع معيارًا جديدًا لزيوت الطبخ.

زيت صويا القوس هو زيت طهي متعدد الاستخدامات يشتهر بفوائده الصحية العديدة وتطبيقاته في الطهي. يتم استخراج هذا الزيت من فول الصويا من خلال عملية دقيقة، وقد أصبح خيارًا شائعًا في المنازل والمطابخ التجارية على حدٍ سواء. بفضل قوامه الخفيف ونكهته المحايدة، يعد زيت صويا باو رفيقًا مثاليًا للطهي، حيث يمتزج بسلاسة في مجموعة متنوعة من الأطباق دون التغلب على المذاق الطبيعي للمكونات. غني بالدهون المتعددة غير المشبعة، بما في ذلك أحماض أوميجا 3 وأوميجا 6 الدهنية، ويساهم في اتباع نظام غذائي صحي للقلب من خلال المساعدة في خفض مستويات الكوليسترول. بالإضافة إلى ذلك، فإن نقطة الدخان العالية للزيت تجعله مناسبًا لمجموعة من طرق الطهي، بدءًا من القلي والقلي وحتى الخبز. لا يتميز زيت صويا باو بخصائصه الغذائية فحسب، بل أيضًا لدوره في تعزيز الصحة العامة، مما يجعله عنصرًا أساسيًا في المطابخ لأولئك الذين يبحثون عن تجربة طهي صحية ولذيذة.

زيت مامادور للطبخ هو أحد أساسيات الطهي الممتازة المصممة للارتقاء بتجربة الطهي إلى آفاق جديدة. هذا الزيت متعدد الاستخدامات مصنوع من زيوت نباتية عالية الجودة، وهو مثالي للقلي والتشويح والخبز وتوابل السلطة. بفضل نكهته الخفيفة والمحايدة، يسمح زيت مامادور للطبخ بالنكهات الطبيعية لمكوناتك بالتألق بينما يضفي ملمسًا مقرمشًا لذيذًا على الأطعمة المقلية. نقطة الدخان العالية تجعله مثاليًا لطرق الطهي ذات درجة الحرارة العالية، مما يضمن طهي أطباقك بشكل مثالي دون حرق أو تدخين. بالإضافة إلى ذلك، فإن زيت مامادور للطبخ غني بالدهون غير المشبعة الصحية للقلب ومدعوم بالفيتامينات الأساسية A و E، مما يجعله خيارًا مغذيًا لاحتياجات الطهي اليومية. سواء كنت تقوم بإعداد وجبة سريعة أو تنغمس في المعجنات محلية الصنع، فإن زيت الطبخ من مامادور هو الشريك المثالي لإبداع الطهي والوجبات الصحية.

زيت فول الصويا من جولدن بيني مصنوع بدقة من فول الصويا عالي الجودة، مما يضمن تجربة طهي صحية ومغذية. من خلال عمليات التنقية المتخصصة، يحافظ هذا الزيت على نقائه، مما يجعله خيارًا مثاليًا لمجموعة واسعة من تطبيقات الطهي بما في ذلك الطهي والقلي. بفضل لونه الذهبي الغني وجودته الفائقة، يعد زيت فول الصويا من جولدن بيني برفع نكهات أطباقك مع المساهمة في نمط حياة أكثر صحة. سواء كنت تقوم بتشويح الخضروات أو قلي وجباتك الخفيفة المفضلة، فإن هذا الزيت يمثل شهادة على الجودة والتميز في كل وجبة تقوم بإعدادها.

يشتهر زيت Golden Penny النباتي بجودته الفائقة، مما يرفع من تجربة الطهي بنكهته الغنية وتعدد استخداماته. لقد تم تصميمه بإتقان، وهو لا يعد بزيت الطهي فحسب، بل يعد أيضًا مكونًا رئيسيًا للوجبات اللذيذة. سواء كان الأمر يتعلق بالتشويح أو القلي أو الخبز، فإن هذا الزيت يضمن التميز المستمر، مما يضمن أن كل طبق مشبع بالطعم اللذيذ. إن نقائها وصقلها الفائق يجعلانها خيارًا موثوقًا به في المطابخ في جميع أنحاء العالم، مما يعزز نكهات كل وصفة تلمسها. مع زيت Golden Penny النباتي، يمكن لعشاق الطهي والطهاة على حد سواء الارتقاء بأطباقهم إلى آفاق جديدة، وخلق تجارب طعام لا تُنسى مع كل وجبة.