هناك طرق عديدة لاستخدام البقان في أطعمة الإفطار والمخبوزات والوجبات الخفيفة! من إضافة حفنة إلى الحبوب، أو دقيق الشوفان، أو الجرانولا، أو الزبادي، أو بودنغ الأرز، أو حتى الآيس كريم، يضيف البقان التغذية والشخصية والملمس والنكهة إلى مجموعة متنوعة من الأطعمة. نحن نحب إضافة جوز البقان إلى الأطعمة اللذيذة، وأحد التركيبات المفضلة لدينا هي إقران جوز البقان مع جبن الماعز! يعد المذاق المنعش الكريمي والملمس لجبن الماعز بمثابة إضافة رائعة لثراء جوز البقان بالزبدة. اخلطي جبن الماعز الناعم وجوز البقان المفروم والزبيب الذهبي والزعتر وزيت الزيتون والملح والفلفل معًا واستخدميها كحشوة لصدور الدجاج أو شرائح لحم الخنزير أو الفلفل المشوي أو قوارب الكوسة أو حتى كطبقة علوية من كروستيني!