مسحوق عشب الشعير

تعتبر أوراق عشبة الشعير في مراحلها الخضراء الصغيرة هي المصدر الأكثر توازناً للعناصر الغذائية من أي مصدر غذائي واحد

الفوائد الطبية لعشبة الشعير:

1. وهو غني بشكل طبيعي بالإنزيمات التي تحمي الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة. كما أنه يخفف من التهاب المفاصل والالتهابات ويشجع على إصلاح الأنسجة في القلب والكلى والبنكرياس والأمعاء
2. يحتوي على الكلوروفيل الذي له تأثير منقي للجسم مما يمكنه من التخلص من السموم التي يمكن أن تسبب الأمراض وتمكين شفاء الأنسجة.
3. وهو غني بالإنزيمات التي لها وظائف مضادة للقرحة الهضمية ومضادة للالتهابات
4. يساعد على فقدان الوزن
5. يساعد على تصحيح مشاكل السكر في الدم بشكل خاص كمنشط عام
6. يحمي الجسم من الإصابة بمرض السرطان، ويستخدم في علاج مرضى السرطان
7. يعزز جهاز المناعة
8. غنية بخصائص مضادة للأكسدة
9. تقليل خطر الحموضة الزائدة في الجسم
10. يقوي الكبد ويزيل السموم منه
11. جيد في مكافحة الإدمان على الكحول والنيكوتين والمخدرات الأخرى
12. يحمي البشرة من الأشعة فوق البنفسجية الضارة.

الاستخدام:

قومي بغلي الماء ثم أضيفي ملعقة صغيرة من عشبة الشعير. اتركها لتبرد لمدة 5 إلى 10 دقائق. يمكنك تحليته بالعسل الحقيقي.

كيفية استخدام عشبة الشعير

فيما يتعلق بالجرعة، عادةً ما يعتمد ذلك على الحالة الموجودة مسبقًا:

• مرض السكري - 1.2 جرام يوميًا خلال شهرين
• أمراض القلب – 3.6 جرام في اليوم
• ارتفاع مستويات الكوليسترول – 15 إلى 30 جرامًا يوميًا

في حين أن عشب الشعير يتوفر عادة في شكل مسحوق، يمكنك تلبية الجرعات المذكورة أعلاه عن طريق تناول أقراص الشعير أو العلكة أو العصائر.

بغض النظر عن المنتج الذي تختاره، فمن المهم اتباع نصائح الشراء التالية:

• الحصول على منتج من متجر حسن السمعة
• احصل على منتج مصنوع من العشب الصغير (أفتح لونًا) لأنه يحتوي على المزيد من العناصر الغذائية
• تحقق من المنتج لمعرفة ما إذا كان قد خضع لاختبار جهة خارجية
• خيار مسحوق عشبة الشعير العضوي الخالي من الإضافات والألوان الاصطناعية والمواد المالئة

أسئلة مكررة

1. ما فائدة عشبة الشعير؟

يعد عشب الشعير مكونًا شائعًا غالبًا ما يظهر في العصائر والمكملات الغذائية ومساحيق الخضر. إنه غني بالعديد من العناصر الغذائية وقد تعزيز فقدان الوزن ، وتعزيز صحة القلب، ودعم التحكم بشكل أفضل في نسبة السكر في الدم، على الرغم من أن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات البشرية لتأكيد هذه الفوائد.

2. كم من الوقت يستمر مسحوق عشب الشعير؟

إذا تم الاعتناء به بشكل صحيح، فإن المنتج يتمتع بفترة صلاحية تبلغ سنتين إلى ثلاث سنوات . للحفاظ على النضارة: تجنب التعرض للحرارة. سيبقى المسحوق طازجًا إذا تم تخزينه في درجة حرارة الغرفة أو أقل

3. ماذا يحتوي عشب الشعير؟

عشب الشعير غني بالمكونات الوظيفية، مثل حمض جاما أمينوبوتيريك (GABA) ، الفلافونويدات، السابونارين، اللوتونارين، ديسموتاز الفائق (SOD)، K، Ca، Se، التربتوفان، الكلوروفيل، الفيتامينات (A، B1، C، وE)، الألياف الغذائية، السكريات، القلويدات، الميتالوثيونين، والبوليفينول.

4. هل يمكن للشعير زيادة الهيموجلوبين؟

كل الحبوب
يعتبر الشعير والكينوا والشوفان خيارات صحية عندما يتعلق الأمر بنقص الحديد. أ ثري مصدر للحديد، يجب إضافة هذه الحبوب الكاملة إلى نظامك الغذائي لزيادة مستويات الهيموجلوبين لديك

5. هل يحتوي عشب الشعير على البروتين؟

عشب الشعير غني بالمكونات المغذية والوظيفية، حيث يتضمن محتوى المكونات الرئيسية وفقًا لعشب الشعير المجفف الألياف الغذائية بنسبة 29.5%، بروتين 27.3% ، دهون 4.57٪، فيتامين أ 20.5 ملجم / 100 جم، فيتامين سي 251.6 ملجم / 100 جم، الكالسيوم 479.4 ملجم / 100 جم، S 305.5 ملجم / 100 جم، الكروم 0.14 ملجم / 100 جم، الحديد 23.3 ملجم / 100 جم، مغنيسيوم 183.2 ملغ

6. هل يحتوي عشب الشعير على البوتاسيوم؟

يستخدم عشب الشعير في جميع أنحاء العالم لمجموعة متنوعة من أغراض الطهي. … كل مائة جرام من الشعير تحتوي على 354 سعرة حرارية. ويحتوي على ما يقرب من 2.3 جرام من الدهون، و12 ملليجرام من الصوديوم، 452 مليجراماً من البوتاسيوم و73 جرامًا من الكربوهيدرات، و17 جرامًا من الألياف، و0.8 جرامًا من السكر، و12 جرامًا من البروتين.

7. هل عشب الشعير مفيد للكلى؟

فيتامين ب6 والمغنيسيوم في الشعير يساعد على تحطيم كتل أوكسالات الكالسيوم السامة (السبب الرئيسي للحصوات) في الكلى. – الألياف الغذائية الموجودة في الشعير تقلل من كمية الكالسيوم التي يفرزها الجسم عن طريق البول، مما يعيد صحة الكلى وينظف الكلى.

8. يمكن أن يساعد عشب الشعير في الوقاية من السرطان

قد يساعد مسحوق عصير عشبة الشعير في محاربة المواد المسرطنة أو المواد المسببة للسرطان في الجسم. ويقال إن هذه الفائدة هي نتيجة لمحتوى الكلوروفيل العالي والمحتوى العالي من مضادات الأكسدة.

قد يساعد ديسموتاز الفائق أكسيد، المعروف أيضًا بمحاربة الجذور الحرة، في حماية الجسم من تأثيرات الإشعاع المسببة للسرطان. كما أن الشعير غني بالفلافونويدات، والتي ترتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان المعدة

9. يمكن أن يساعد عشب الشعير على تحسين حساسية الأنسولين

يقال إن مسحوق عصير عشب الشعير مفيد لمرضى السكر بسبب محتواه العالي من الألياف غير القابلة للذوبان. تناول كميات كبيرة من الألياف قد يحسن حساسية الأنسولين، مما يسهل على الجسم استخدامه بفعالية. وهذا بدوره يمكن أن يؤدي إلى انخفاض مستويات السكر في الدم – وهو أمر مفيد لمرضى السكر وأولئك الذين هم على وشك الإصابة بالحالة.

10. هل يمكن لعشبة الشعير تسريع نمو الشعر؟

يحتوي الشعير على مادة البروسيانيدين ب3، التي تعزز نمو الشعر بنسبة تصل إلى 140% مقارنة بالمجموعة الضابطة. ووفقا لدراسة، فإنه يفعل ذلك عن طريق زيادة عدد البصيلات في مرحلة النمو، وهي مرحلة نمو الشعر. وفي الوقت نفسه، قد يساعد أيضًا في تحييد TGF-beta 1، وهي مادة تمنع نمو الشعر.

تفاصيل تقنية: