تشير الفاصوليا الطازجة المقشرة إلى الفاصوليا التي تمت إزالتها من جرابها الخارجي أو قشرتها، تاركةً وراءها الجزء الداخلي الطري الصالح للأكل. تتضمن هذه العملية استخراج الحبوب بدقة من الغطاء الواقي، مما ينتج عنه منتج جاهز للاستهلاك الفوري أو لمزيد من التحضير للطهي. تعمل إزالة الطبقة الخارجية على تحسين استساغة الفاصوليا وتقليل وقت الطهي، مما يجعلها أكثر ملاءمة للاستخدام في الأطباق المختلفة. تحتفظ الفاصوليا الطازجة المقشرة بنكهتها الطبيعية وقيمتها الغذائية ولونها النابض بالحياة، مما يوفر إضافة مبهجة للسلطات أو اليخنات أو البطاطس المقلية أو أي وصفة تتطلب جوهر الفول اللذيذ والمغذي. تضمن عملية التقشير الدقيقة هذه منتجًا عالي الجودة، مما يسمح للمستهلكين بالاستمتاع بالفوائد الصحية للفاصوليا دون مهمة تقشيرها في المنزل التي تستغرق وقتًا طويلاً.

تفاصيل تقنية: