يأتي حوالي 80٪ من المكسرات في العالم من الولايات المتحدة، وهو ما يفسر على الأرجح سبب استخدام الأمريكيين للمكسرات لفطائر البقان في عيد الشكر. هذه المكسرات لذيذة ومليئة بالمغذيات مما يجعلها وجبة خفيفة مثالية أو بهار أو مكون في وصفاتك المفضلة.

تعتبر مكسرات البقان وجبة خفيفة مُرضية ومليئة بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن. إنها توفر المغذيات النباتية ومليئة بالفلافونويد. إنها ضرورية لصحة القلب، ويمكن أن تعزز عقلك، وتحتوي على نسبة منخفضة من السكر، ويمكن أن تساعد في إنقاص الوزن، وتحتوي على معادن أساسية، ويمكن أن ترضي الرغبة الشديدة في تناول الوجبات الخفيفة المالحة. تعمل مكسرات البقان أيضًا على تحسين عملية الهضم، وتقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، وتعزيز المناعة، ومنع مشاكل الجلد، وتحتوي على خصائص مضادة للشيخوخة، وتحفيز نمو الشعر.

يمكنك اختيار الاستمتاع بجوز البقان نيئًا بمفرده لتناول وجبة خفيفة سريعة ومريحة ومغذية أثناء التنقل. يمكنك أيضًا رش حفنة من المكسرات على بارفيه الزبادي أو السلطة أو دقيق الشوفان. كما أنها تعمل جيدًا في المزيج السريع أو المقطعة في المخبوزات مثل الكعك أو الفطائر أو خبز الموز.

تفاصيل تقنية: