هناك مجموعة من الخلطات والمنتجات المبتكرة لمساعدة الخبازين على تحقيق خصائص المنتج الصحيحة والاتساق الذي يلبي توقعات عملائهم.

اسفنجة جميلة كقاعدة لكل كعكة جميلة. خلطة لتحضير جميع أنواع الكيك الإسفنجي والسويس رول

يعتبر Carlex Spray مثاليًا لرش طبقة زيت خفيفة على جميع علب الخبز وأواني الطبخ وصانعات الوافل.

تحتوي على تركيبة غير لاصقة تسمح بإطلاق الزيت المتبلور بشكل فعال وتترك أثراً بسيطاً للطهي والخبز على أواني الخبز الخاصة بك.

اسفنجة جميلة كأساس لكل كعكة جميلة. خلطة لتحضير جميع أنواع الكيك الإسفنجي والسويس رول

ت وهو علامة تجارية عالمية رائدة في مجال محسنات الخبز التي يمكن الاعتماد عليها لجميع أنواع الخبز واللفائف المقرمشة. محسن الخبز لجميع الأغراض.

ت وهو علامة تجارية عالمية رائدة في مجال محسنات الخبز التي يمكن الاعتماد عليها لجميع أنواع الخبز واللفائف المقرمشة. محسن الخبز لجميع الأغراض.

الكرز الأسود عبارة عن حشوة فواكه بقطع ذات أحجام وأشكال مختلفة يمكن بثقها وتحديد جرعاتها بدقة. يتم تعبئة المنتج بطريقة معقمة في براميل أو حاويات مع مدة صلاحية مضمونة تصل إلى عامين في درجة حرارة الغرفة ولا تتم إضافة أي مواد حافظة.

صفة مميزة:

تعريف الفاكهة عالية للغاية

فاكهة كاملة تحتوي على نسبة فاكهة لا تقل عن 70% (قطع)

نكهة فواكه متوازنة مع نسبة منخفضة من النشا المعدل مما يعزز النكهة الطبيعية

الفاكهة من أفضل المصادر

قابلة للخبز والتجميد وجاهزة للاستخدام

بريق لطيف

جميع حشوات الفاكهة لدينا هي حشوة وطبقة علوية عالية الجودة. المثمر هو التجميد/الذوبان والخبز المستقر. مدة الصلاحية لمدة عامين في العبوة. جودة ممتازة، مع قطع كاملة من الفاكهة. اللون الطبيعي والنكهة. 70% فواكه. مثالية لتزيين جميع أنواع الكعك حيث تكون الفاكهة في الأعلى.

50% فراولة

استمارة. جميع

فتح سهل

خبز وتجميد وذوبان الاستقرار

هيكل فواكه رائع، طعم حلو طبيعي، زخرفة ملونة

مزيج جاهز للاستخدام للحصول على كعك إسفنجي وكعك ورقي مثالي. يتمتع بقوة كبيرة وحجم وقدرة على الاحتفاظ بالشراب.

ت وهو علامة تجارية عالمية رائدة في مجال محسنات الخبز التي يمكن الاعتماد عليها لجميع أنواع الخبز واللفائف المقرمشة. محسن الخبز لجميع الأغراض.

تظل جودة الحشوة كما هي: قطع كاملة من الفاكهة. يبقى هيكل الفاكهة الطازجة وطعمها وملمسها في الحشوة. خبز وتجميد مستقرة. ولهذا السبب تحظى حشوات الفاكهة لدينا بشعبية كبيرة بين طهاة المعجنات في جميع أنحاء العالم.

50% توت

النموذج: تنهار

فتح سهل

استقرار الخبز والتجميد والذوبان

طعم متوازن، لون أحمر لامع

كعكة الموسم هي مزيج مبتكر لصنع الكعك الرطب مع مدة صلاحية طويلة وحجم كبير.

نظرًا لعدم وجود نكهات مضافة إلى المزيج، يمكن أن يساعدك مزيج الكيك هذا في إعطائه هويتك الخاصة.

إنه مزيج كيك متعدد الأغراض يمكن استخدامه لصنع الكعك والكعك الورقي والكعك مع الحشوات من الداخل والأعلى.