Les amandes sont des fruits à coque très populaires. Les amandes sont riches en graisses saines, en fibres, en protéines, en vitamine E et en divers nutriments importants. Ils sont riches en antioxydants qui peuvent protéger vos cellules contre les dommages oxydatifs, un facteur majeur du vieillissement et des maladies. Les amandes sont extrêmement riches en magnésium, un minéral dont beaucoup de gens ne consomment pas assez. Un apport élevé en magnésium peut apporter des améliorations majeures pour le syndrome métabolique et le diabète de type 2. Bien que les amandes soient riches en calories, leur consommation ne semble pas favoriser la prise de poids. Certaines études suggèrent même le contraire, montrant que les amandes peuvent favoriser la perte de poids.

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