Un mélange rouge semi-doux unique de Pinotage, de Merlot, de Shiraz et de Cabernet Sauvignon. ? Le vin est fermenté jusqu'à la fin, du concentré de raisin est ajouté pour produire un vin rouge semi-doux bien équilibré. Le vin présente des arômes dominants de prune typiques du cépage Pinotage, connu sous le nom de cépage du patrimoine sud-africain. Ce vin plaît aux nouveaux et aux anciens buveurs de vin grâce à son équilibre entre douceur, acidité et fruits, qui donne une idée de ce qui vous attend lorsque vous passez à des rouges plus secs.

Se marie bien avec la mousse au chocolat, le curry d'agneau, le biltong épicé, le Skopo, le braai ou tout ce qui vous plaît. Rafraîchissant lorsqu'il est servi frais

ALC : 13,50 %, RS : 34,7 g/L, pH 3,5, TA : 5,1 g/ L

Détails techniques: